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大衆酒場 せき家
『鶏の甘酢和え』
490円

 水産都市として有名な八戸市。新鮮な食材を提供し続けるのが自慢の「大衆酒場 せき家」から、今回ご紹介するのが「鶏の甘酢和え」だ。
 ぷりっぷりの厳選された鶏肉を程良く甘酢で和え、まさに酒の肴に相応しい珠玉の一品。そのくど過ぎない絶妙な味付けは、呑兵衛の心をくすぐるに違いない。ビールはもちろん、日本酒や焼酎との相性も抜群なので、ぜひお店で直接味わってみてほしい。
 今回ご紹介した鶏料理以外にも、地元の海鮮料理にも力を入れているので、何度足を運んでも新たな味の発見があるのも魅力。中心街から近く、仕事帰りはもちろん、ボウリングやカラオケの後でも利用しやすいのも◎。長横町で飲む際は一度、訪れてみては?

大衆酒場 せき家
住所:
青森県八戸市長横町4-6
昭和通り
電話:
080-1852-4049
営業時間:
18:00~LAST
休業日:
月曜