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大衆酒場 せき家
『鯖の塩焼き』
490円

 全国有数の水産都市として知られる八戸市。今回訪れたのは、毎日獲れる新鮮な海の幸が自慢の「大衆酒場 せき家」。オープンして間もないこの店のおすすめは地元民に大人気の絶品「鯖の塩焼き」だ。
 店主が丹精込めて焼き上げた新鮮な八戸産の鯖。脂がのった極上の身は厚くプリップリに引き締まり、口にする者を虜にする食感となっている。大根おろしとの相性も抜群、思わずご飯が欲しくなるのは言うまでもない。最高に贅沢な酒の肴に仕上がっている。
 寒さが厳しいこの季節、日本酒や焼酎の熱燗と共に八戸の味を思う存分堪能してみてはどうだろうか?

大衆酒場 せき家
住所:
青森県八戸市長横町4-6
昭和通り
電話:
080-1852-4049
営業時間:
18:00~LAST
休業日:
月曜