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居酒屋 雅雅丸
『鶏たたきポン酢おろし』
600円

 まだまだ残暑が続くこの季節。「居酒屋 雅雅丸」の【鶏たたきポン酢おろし】でサッパリとした晩酌を楽しんでみてはどうだろう。
 厳選された脂身の少ない胸肉は、柔らかな歯ごたえの小気味よさと豊かに広がる旨みが巧みな調理によって引き出されている。
 さらに、店主こだわりのポン酢は、柚子胡椒の効いたオリジナル。素材の味を格段に引き立てるその仕事ぶりはさすがのひとことだ。日本酒や焼酎との相性は言うまでもない。女性の方から年配の方まで楽しめるヘルシーかつ爽やかな一品に仕上がっている。
 気持ちの良い夜風と共に、風雅な店内で味覚の秋を先取りしてみるのも面白いのでは?

居酒屋 雅雅丸
住所:
青森県五所川原市岩木町16-2
2F
電話:
0173-35-1260
営業時間:
17:30~翌1:00
休業日:
年中無休