うまいから食っとけ

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Syndicate
『クリスピーピザ』
700円

 軽い歯ごたえに、「カリッ!」と響く軽快な音。青森市本町のオーディションバー・シンジケートのクリスピーピザをご紹介したい。
 オーダーを出して数分、店内には香ばしい香りが漂いはじめる。食欲をかき立てながら待つのも一興だ。程なくしてテーブルに届いたのは、彩りもあざやかな一皿。トマトやペパロニの鮮やかな赤に、爽やかさを添えるイタリアンパセリもうれしい。極薄の生地は腹に重たくなく、いくらでも食べられそうだ。小気味のいい食感に、会話も弾むことうけあいだろう。
 あわせるドリンクはビールがイチオシだが、熟練のバーテンガーがいる店なので、相談に応じて好みのものを作ってもらえるだろう。

Syndicate
住所:
青森県青森市本町2-7-23
電話:
017-718-3219
営業時間:
20:00~翌4:00
休業日:
年中無休