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BEER&SAUSAGE BAR BORDER
『ベルリナの鉄板焼き』
920円

 コショウをふんだんに練りこんだポーク100%フランク「ベルリナの鉄板焼き」。スパイシーかつジューシーで、非常に食べ応えのあるこちらの一品が「BAR-BORDER」のイチオシメニューだ。
 高温の鉄板で丁寧に焼き目を付けた大型のソーセージは、噛んだ瞬間に皮がパリッと弾け、中からは熱々の肉汁が溢れ出してくる。また、付け合わせの自家製のマリネには程良く酸味が効いており、箸休めとして主役を引き立たせてくれる。
 そして、ソーセージのお供といえばなんといってもビールであろう。取り扱っている世界各国のビールの数は40種類以上もあるので、飲み放題一時間 男性1500円、女性1250円のリーズナブルさが非常に嬉しく感じる。様々な銘柄を飲み比べて、自分の最高の一本を追い求めるのも楽しみの一つになるだろう。

BEER&SAUSAGE BAR BORDER
住所:
青森県大字新鍛冶町82
かじまちグルメタウン4F
電話:
0172-88-7666
営業時間:
20:00~翌4:00
休業日:
毎週月曜※火曜が祝祭日の場合は火曜