うまいから食っとけ

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Cafe&Bar Popcorn
『ホルモン鍋』
600円~ ※トッピング有

 アメリカの古き良き時代を思い起こすポップコーンでは、創業五十年の老舗「ホルモン幸楽」から直送される極上のホルモンを味わうことができる。
 主役である豚の白モツやハツ、ミノといった内臓肉の下処理は、全行程を手作業で行うという徹底振り。また、複数の部位を使用することにより、異なった食感が楽しめる工夫もなされている。味の決め手となるのは、ニンニクと唐辛子の効いた甘辛い秘伝のタレ。それに、ホルモンの旨みが凝縮された肉汁とキャベツから溢れ出る甘みがジンギスカン鍋の中で三位一体となり、食欲は増すばかりである。
 凝縮されたエキスで作る〆のうどんやおじやも絶対に外せない。

Cafe&Bar Popcorn
住所:
秋田県秋田市中通2-7-2
2F
電話:
018-893-4044
営業時間:
18:00~翌2:00(金・土は翌3時迄)
休業日:
年中無休